Cheese - Käsebrett mit Staronschale

 

Reinigung der Staron-Schale

Die Staron-Schale kann mit mildem Spülmittel von Hand oder problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden. Es dürfen keine kratzenden Schwämme etc. verwendet werden.

 

Reinigung des Holzes

Nicht Spühlmaschinen tauglich. Nach Gebrauch feucht abwischen und aufrecht stehend trocknen lassen. 

 

Nachölen des Holzes

Das Nachölen verlängert die Lebensdauer des Holzproduktes und stellt auch den Oberflächenschutz, damit Bakterien und Keime nicht so tief in Holz eindringen können, wieder her. Das Holzbrett wie oben beschrieben reinigen und gut trocknen lassen. Mit einem Stück Haushaltpapier etwas Speiseöl auftragen und gut einreiben . Nach ca. 1 Stunde nachpolieren. Als Öl empfiehlt sich herkömmliches, aber hochwertiges Speiseöl (kalt gepresstes natives Öl), da dies die feinen Poren nicht verstopft und besser in die Kapillaren eindringt.